Nueces

El mejor aporte que hacen las nueces en nuestro organismo es el Omega 3 (tan conocido en la actualidad), en especial el llamado ácido linolénico. Además, las nueces, como buen fruto seco que es, tiene un alto aporte energético y calórico, propiciado precisamente por la presencia de grasa y la poca cantidad de agua.
Destaca la calidad de la grasa, que proviene de los ácidos grasos poliinsaturados, que como bien sabéis, son los más saludables. A parte del mencionado Omega 3, las nueces tienen un alto porcentaje de Omega 6. Por ello, las nueces también son un alimento muy efectivo para luchar contra el colestero.

Pero no sólo energía, sino que las nueces también aportan proteínas. Gracias a la arginina, las nueces son muy buenas para luchar contra las enfermedades cardiovasculares.

Las vitaminas también están presentes en las nueces, entre las que destaca la vitamina B6 y E. También nos podemos encontrar con vitaminas B1 y B2. Estas vitaminas son buenas para luchar contra el envejecimiento, enfermedades cardiovasculares o algunos tipos de cánceres. Las nueces tienen gran cantidad de minerales, como el fósforo, magnesio o potasio.

En definitiva, las nueces son un alimento muy sano y recomendable para deportistas, paliar las enfermedades del corazón, combatir el estrés, la fatiga o el cansancio físico.
Por todas estas razones, incorporar nueces a tu dieta diaria, puede ser muy beneficioso para tu salud.